17 février 2017 à 5h10 par Johan Gesrel

Succès inattendu pour des photos sur le "tue-cochon" à Moissac

Tarn-et-Garonne Quand des photos font ressurgir des souvenirs d’autrefois...

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Dans le Tarn-et-Garonne, un photographe a mis en ligne sur Internet une série de clichés réalisés dans les années 80 dans plusieurs fermes autour de Moissac. Cette série intitulée le « tue cochon » montre ce qui se pratiquait autrefois et aujourd’hui encore de manière plus discrète. On y voit des paysans en train de fabriquer les saucissons et des pâtés dans la cour de la ferme et près de la cheminée.

Ce reportage a suscité de nombreuses réactions sur les réseaux sociaux avec 2000 commentaires et des articles publiés sur des blogs spécialisés dans la gastronomie. Pour certains, ces photos évoquent des souvenirs, pour d’autres une pratique aujourd’hui oubliée.

Ecoutez Jacques Laporte, l’auteur de ces clichés.

Jacques Laporte se dit étonné de ce succès inattendu.

Cliquez sur le lien pour voir les photos -->  "Tue-Cochon"