29 mars 2017 à 8h35 par Fanny Paul

Valtitude, nouvelle marque du groupe Altitude

Le groupe de l'agro-alimentaire du Massif Central a officiellement lancé sa propre marque de produits de porc mardi 28 mars à Aurillac.

Logo haute définition

 

40 éleveurs de montagne du Massif Central travaillent pour la filière porc du groupe, avec une chaîne de production complète qui va de l'élevage aux ateliers de transformation de la viande. Valtitude réunit sous une même marque plusieurs autres marques comme Cantalou, ou encore Porc Centre.

La carte de la différenciation avec une meilleure lisibilité du produit.

Felix Puechal est le directeur de la branche produits carnés à Altitude.

Les producteurs s'y retrouvent

Benoît Julhes est producteur de porc à Badailhac et président de la coopérative qui fournit les animaux. Selon lui, les producteurs s'y retrouvent avec une valorisation de leur travail et une communication en lien avec leurs valeurs, autour du terroir, du goût et du savoir-faire. Certains agriculteurs vont même se retrouver en photo sur les produits.

Benoît Julhes producteur de porc à Badailhac

La marque affichera sur ses produits le portrait de certains de ses producteurs et un paysage signé du photographe Pierre Soissons.