David Martin

du lundi au vendredi de 9h à 11h
Il apporte de la joie et de la bonne humeur à vos matinées et échange avec vous et avec ses spécialistes autour du quotidien : vie pratique, cuisine, télé…
Et toujours une info souriante pour débuter l'émission et une célébrité qui se raconte tout au long de la semaine !
Avec lui, tous les matins, c’est la région qui sourit !
#totemMB

[REPLAY ET PHOTOS] Retour sur Martin Bonheur chez le caviste

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 PODCAST ET PHOTOS  Ce jeudi, Martin Bonheur se rendait à Espalion dans le Nord-Aveyron pour découvrir la nouvelle cuvée des vins nouveaux. Revivez cette émission sans modération !

Bonne nouvelle pour les amateurs des vins primeurs, cette année, le goût de la cuvée 2019 n'a rien à voir avec l'arôme banane de l'an passé! Parole d'expert avec notre caviste Eric Bousquet qui nous recevait à cette occasion au sein de sa cave "Les Vins d'Éric" au coeur d'Espalion.

Selon les consommateurs venus tester ce nouveau crû, l'arôme est cette année plus rond et plus aromatique que les années précédentes.

Pourquoi est-il dit nouveau ?

Les vins primeurs tels que le Beaujolais relèvent d'une "appellation d'origine" "controlée" ou "protégée" AOC et AOP. Initialement ce type de vin ne pouvait être commercialisé qu'à partir du 15 décembre mais les producteurs ont obtenu une dérogation à ce principe en 1951, avançant ainsi la date de commercialisation. C'est donc un "vin nouveau" qui est disponible prématurément.

Depuis ce jeudi ce sont plus de 25 millions de bouteilles qui sont commercialisées un peu partout en France mais aussi à l'étranger dans plus de 100 pays.

Le Japon, Les États-Unis et le Royaume Uni représentent le podium de l'exportation de ce cépage.

 

Et on aime aussi le Gaillac Primeur !

Le département du Tarn n'est pas en reste puisque hier se tenait la septième édition de l'élection du meilleur Gaillac Primeur par les consommateurs au Domaine des Rives à Brens et c'est auprès d'un panel d'une centaine de dégustateurs que les domaines Barreau et Carcenac ont été récompensés.

Martin Bonheur devient Martin Primeur - Podcast du 9h-10h

Martin Bonheur devient Martin Primeur - Podcast du 10h-11h

 


Retour en images sur l'émission d'Espalion

 

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 Fou rire garanti avec Éric notre caviste et David Martin
  L'accordéoniste Sylvie pullès autour d'un "petit vin blanc"
 
 Le chef "oui Oui"de la brasserie du marché nous a concocté un bon petit plat 
  Bernard, l'un de nos fidèles auditeurs venu goûter le vin nouveau avec nous

Profitez bien de ce week end pour découvrir la cuvée 2019...avec modération évidemment !

TOTEM, 1ERE RADIO EN AVEYRON, à espalion sur 102.6

 
pHOTos : PHILIPPE GAREAU

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